鳜鱼体高而侧扁，吻尖突，口斜裂，具绒毛状细齿，硬棘发达，体侧有不规则暗棕色斑块和斑点。以吻端穿过眼眶到背鳍下方有一条狭长的黑色条纹，在背鳍的第六到第七根刺的下方有一条较宽的暗棕色带纹，奇鳍上均有暗棕色的斑点连成带纹。