面积不太大的家鱼成鱼池稍加改造就可用来饲养长吻鮠。通常以单口面积500 ～ 1000 平方米的长方形鱼池较理想，水深1 . 2 ～2 米，泥底池比“三合土”底池好。最好能有排放底层水的闸阀，如能安装增氧机则更加有利于节水和高产。这里所说的“微流水”，并非要求一天24 小时都有水流进出，日平均换水量能达全池的15 ～20 ％也就可以了。或者每天冲水2 小时，或者几天后冲一次水也行。

1 ．鱼种放养

亩放尾重40 ～50 克的隔年鱼种1000 ～1200 尾，或尾重250 、350 克的二龄鱼种400 ～500 尾，另搭配尾重150 ～250 克的链50 ～ 100 尾、缩20 、50 尾、级或加州鲈3 ～5 尾（或大口鲇2 ～3 尾）。因缝蜻等不争食长吻鮠饲料，它们利用的仅仅是浮游生物，有改良池水水质的作用。放几尾肉食性凶猛鱼入池，有消灭池中野杂鱼、减少饲料和溶氧消耗的功用。

2 ．成鱼饲料

成鱼配合饲料的蛋白质含量要求40 ～42 % ，能量蛋白比为1 : 3 左右，氨基酸指数在36 . 3 ～40 . 8 之间。从方便、可靠的角度出发，自己采购鱼粉、豆饼、花生饼、小麦、玉米、酵母等原材料配制。如果用成鳗饲料喂长吻鮠，生长效果同样能令人满意。

3 ．饲养管理

成鱼池对水质的要求与前述苗种池大同小异。水质调控是饲养管理工作的中心，水质的好坏往往是长吻鮠饲养成败的关键。长吻鮠的耗氧率几乎比家鱼高一倍，特别经受不起缺氧的考验，生产中常有因一事一时的疏忽大意造成严重损失的教训 。我们主张设饵料台，饲料投放在饵料台上。一个1 亩左右的鱼池，应设6 - 8 个饵料台，日投喂两次，日投饲量约为鱼体重的1 . 5 ～3 % ，这就要根据季节的变化、鱼的吃食情况酌量增减。成鱼阶段主要防肠炎病。应当特别强调，成鱼饲养的周期较长，又是出产品、见效益的最后一个生产阶段，要求饲养管理人员的政治素质和业务素质都要高，换句话说，既要养好鱼，还要做好防疾病、防泛池、防逃跑和防偷盗等工作。